昨日(3/27)の小鹿ファームさんのキャベツ畑です！！

昨年の９月にキャベツの苗植えから始まって、

１１月から今年４月まで行われる収穫が順調に進んで、

全圃場 約４反(４ha) も1/4ほどを残すところまで来ました。

りっぱなキャベツが実っています。

私たちの食卓に栄養と彩を添える一品として、

活躍してくれること間違いなしの小鹿ファームさんのキャベツです。

春到来ですが時折、気温が上がらない肌寒い日があります。

小鹿ファームの皆さん、体調に留意されてください。

５月のお米の種蒔きにも、お手伝いに行きます。

よろしくお願いいたします。

ホントに遅くなりましたが、

新年、明けましておめでとうございます。

投稿者(ワタシ)が新年早々、新型コロナウィルスに感染して会社を休んだため、

仕事が溜まりに溜まって、やっと今年初のブログアップに漕ぎ着けました。

よろしくお願いします。

さて、皆さんご存じのことと思いますが、

佐賀のブランドかんきつ【にじゅうまる】をご紹介❣

　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ 写真をクリックすると拡大します

まずは、ひとこと　うまいっ

　　　　　令和３年２月１０日 デビューで、

今や佐賀の顔になった、甘味、香り、可愛らしさ、食感、

どれをとっても、最高のにじゅうまる

その収穫は１２月下旬から１月、

そののち１ヶ月から２ヶ月、甘さを濃縮させるため貯蔵施設で保管、

３月から４月に出荷、販売。　今が食べごろデス！

豊かな甘みとさわやかな酸味のハーモニー、爽快な香りは、

皆さんのお宅でのみならず、大切な方への贈りものにも最適!!!

わが大和建設でも、知人を介して購入、

社員やお世話になっている方、協力業者さんに配って、

楽しんでいただいています。

皆さんも絶妙なバランスのうまさと溢れ出るジューシーさを、

お楽しみください。